Hackås kyrka bubblare...

...till listan över länets sju underverk :-)

(ÖP)

Här är länets sju underverk
1. Husen i Skyttmon 132 poäng
2. Björnen i Sveg 109 poäng
3. Döda fallet 72 poäng
4. Thaipaviljongen i Utanede 52 poäng
5. Rådhuset i Östersund 44 poäng
6. Broarna längs Skalstugevägen 29 poäng
7. Kastalen i Brunflo 28 poäng

Bubblare:
Hackås gamla kyrka 25 poäng
Överhogdalstapeten 21 poäng
Jätten Jorm 20 poäng

Salom bruk AB

Skördar i Salsån. Artikel i ÖP.

Kolbulle

Kolbulle är ett slags tjock pannkaka med tärnat rimmat eller rökt fläsk i. Man steker många små bitar av saltat fläsk i stekpannan och hällde sedan på en smet av vatten och mjöl. Mjölet i smeten är oftast kornmjöl och vetemjöl. Alltefter tillgång kan man byta en del av vattnet mot mjölk och/eller ägg. Sedan låter man kolbullen stelna och vänder den så att den blir stekt på båda sidor. Kolbulle tillagas i en panna, förr oftast över öppen eld. Namnet kommer troligtvis av att man grävde ner pannan i glöden, täckte den med lock och lade glöd och aska ovanpå.

(Stulet från Wikipedia)

Kolbulle mm (klobb?) serverades på hembygdsdagen igår.

Ett recept på en Kolbulle finns på www.swd.se

Årets Näcken ingen nybörjare

Igår kväll korades årets Näck i Hackås. Det var den 13:e upplagan av tävlingen som även i år drog uppmärksamhet med stor publiktillströmning. När det gäller vinnaren blev det något av ett trendbrott i år, åtminstone åldersmässigt.

web-radio-inslag (SR)

Än spelar strömkarlen - årets näck utsedd

Reportage och web-TV i ÖP

Kvällssolen strilar genom lövverket och ljuset blir sagolikt. Ikväll tävlar fem spelmän om titeln Årets Näck, vid Garveriholmen, Hackås. De är Staffan Jonsson, Sten Andersson, Finn Finnstedt, Nisse Finnstedt och Gunnar Hall.
Publiken sorlar, men överröstas av vattenbruset. Trots strömkarlens rykte om att locka till sig barn och ungmör till drunkningsdöden är det tätt på stränderna.

Vinnare Sten Andersson Kövra

Jury: Katti Hoflin, Lennart Olsson och Agneta Hernmarck.

Jerngenget i LT

Reportage i LT från årets visning av motorer.